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Jornada Formativa del huerto escolar del COPAE en el I.E.S. Luces (Colunga), integrante de la Red de Huertos Escolares Ecológicos de Asturias

La Jornada Formativa, dirigida al alumnado de la ESO, tiene lugar en el huerto escolar ecológico del I.E.S. Luces (Colunga) el martes 24 de mayo, de 10 a 12.30 horas, y cuenta con la presencia de la presidenta del COPAE y de la directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, quienes hacen balance de las actividades desarrolladas en el curso 2020-2021, dentro del programa Red de Huertos Escolares Ecológicos de Asturias, iniciativa que se enmarca en el Programa de alimentación saludable y de producción ecológica en los comedores escolares de Asturias, que cuenta con la ayuda de la Consejería de Medio Rural y Alimentos del Paraíso, la colaboración de la Fundación Caja Rural de Asturias y que promueven COPAE y Ekieco.

 

  • Hasta la fecha, en el curso académico 2021-2022, se han organizado 42 Jornadas Formativas sobre agricultura ecológica en 40 centros educativos integrantes de la Red de Huertos Escolares Ecológicos de Asturias, con la participación de alumnos de 1º de infantil a 4º de la ESO, estando previstas al menos otras 9 Jornadas más hasta el 15 de junio.

 

  • EL I.E.S. Luces de Colunga es un centro de referencia para el COPAE dentro la Red de Huertos Escolares Ecológicos, al tener certificada como ecológica la granja de producción de leche y por impartir el Ciclo Formativo de Formación Profesional de Grado Medio de Técnico en Producción Agroecológica y el de Grado Superior de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal, con cuyo alumnado mantienen un encuentro la presidenta del COPAE y la directora general de Desarrollo Rural.

 

El 24 de mayo, de 10 a 12.30 horas en el I.E.S. Luces de Colunga, tiene lugar una nueva Jornada Formativa de la Red de Huertos Escolares Ecológicos de Asturias, y ya van 42 en 40 centros educativos en el curso 2021-2022. Dirigida al alumnado de la ESO, la jornada organizada por el COPAE, Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias, e impartida por Ekieko, entidad especializada en educación agroecológica, aborda temáticas relacionadas con la agricultura ecológica como: los Recursos naturales, las Semillas y plantas, la Biodiversidad y la Biodegradabilidad.

 

En esta ocasión, con el objetivo de hacer balance de las actividades desarrolladas en el curso 2020-2021, dentro de la Red de Huertos Escolares Ecológicos de Asturias, iniciativa que se enmarca en el Programa de alimentación saludable y de producción ecológica en los comedores escolares de Asturias, están presentes Silvia Menéndez Fernández, presidenta de COPAE y Begoña López Fernández, directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación de la Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial, quien junto a la marca Alimentos del Paraíso patrocinan la Red de Huertos Escolares Ecológicos de Asturias, que cuenta además con la colaboración de la Fundación Caja Rural de Asturias, representada en el evento por Javier Nievas Andrés, responsable de Medio Rural de Caja Rural.

 

Tras presenciar de 10 a 11 horas la primera parte de la Jornada Formativa, y durante el desarrollo de la segunda de 11 a 12:30 horas, Silvia Menéndez y Begoña López visitan la granja de producción de leche ecológica del I.E.S. Luces de Colunga certificada por COPAE y mantienen un encuentro con los alumnos del Ciclo Formativo de Formación Profesional de Grado Superior de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal, único en Asturias, junto al de Grado Medio de Técnico en Producción Agroecológica.

 

Red de Huertos Escolares Ecológicos de Asturias

Es un proyecto que se crea con el objetivo principal de divulgar el conocimiento de la agricultura ecológica, sus ventajas, así como la incorporación progresiva de alimentos ecológicos y locales en el comedor escolar. Cualquier centro educativo del Principado de Asturias con interés puede formar parte de la Red de Huertos Escolares Ecológicos, como entidad colaboradora del COPAE, con ventajas como participar en su programa de Jornadas Formativas, contar con asesoramiento a la hora de desarrollar un huerto ecológico en el centro educativo, disponer de material didáctico y disfrutar de visitas gratuitas a granjas y proyectos agroecológicos certificados por el COPAE, como forma de acercar a los escolares a una experiencia real y externa, que complementa a la propia acción formativa en el centro educativo.

 

Otros de los objetivos de la Red de Huertos Escolares Ecológico es que los centros de la Red puedan compartir experiencias educativas y dar a conocer sus iniciativas a través de la Red, mediante la organización de jornadas de intercambio.

 

El Huerto Escolar Ecológico representa un recurso educativo con encaje curricular, que fomenta hábitos saludables de vida, como la alimentación, el ejercicio, el consumo responsable o el cuidado del medio ambiente, dado que esta iniciativa se enmarca en el Programa de alimentación saludable y de producción ecológica en los comedores escolares de Asturias, un proyecto interinstitucional de las Consejerías de Salud, Educación y Medio Rural, en el que también participa el COPAE, y que desarrolla en Asturias los objetivos de la Estrategia NAOS.

 

Más información sobre la Red de Huertos Escolares Ecológicos de Asturias del COPAE en este enlace: Red de Huertos Escolares Ecológicos. Y más información sobre el desarrollo de esta Jornada Formativa de la Red de Huertos Escolares Ecológicos en los publicado por El Comercio Los huertos, un «recurso educativo» para ligar a los más jóvenes al medio rural | El Comercio y La Nueva España Colunga cultiva la huerta más sana – La Nueva España (lne.es)

 

 

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