La Viesca es un proyecto que busca establecer una relación sostenible y responsable con el ecosistema local, entre los valles y montañas del Suroeste Asturiano, frontera con la Reserva Integral de Muniellos. Al trabajar en esta ubicación, junto con una especie autóctona resiliente, obtenemos productos apícolas de calidad, además de desarrollar un papel de gran importancia como fuente de polinización en uno de los hábitats con mayor valor para la reproducción del Oso Pardo y el Lobo Ibérico.