{"id":18684,"date":"2019-09-12T07:13:27","date_gmt":"2019-09-12T07:13:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.copaeastur.org\/?p=18684"},"modified":"2026-01-21T18:49:45","modified_gmt":"2026-01-21T18:49:45","slug":"copae-y-ternera-asturiana-firman-un-convenio-de-colaboracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copaeastur.org\/en\/copae-y-ternera-asturiana-firman-un-convenio-de-colaboracion\/","title":{"rendered":"COPAE y Ternera Asturiana firman un convenio de colaboraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El mi\u00e9rcoles 11 de septiembre en presencia del Consejero de Desarrollo Rural, Alejandro Calvo,\u00a0 Ternera Asturiana y COPAE, firmaban un convenio de colaboraci\u00f3n para el fomento de sus producciones.
\nLos presidentes de ambos Consejos estamparon su firma en un convenio que refuerza la colaboraci\u00f3n comenzada por ambas entidades en 2006, cuando firmaron su primer convenio para acometer la certificaci\u00f3n conjunta de la Ternera Asturiana de producci\u00f3n ecol\u00f3gica, y que hoy, mediante esta firma, se extiende al Vacuno Mayor Asturiano ecol\u00f3gico.<\/p>\n

\u201cEste convenio da amparo a la doble certificaci\u00f3n, es decir, ganader\u00edas que est\u00e1n en ecol\u00f3gico que adem\u00e1s est\u00e1n bajo el sello de Ternera Asturiana, y luego, evidentemente, a todas las acciones que para promocionar esa certificaci\u00f3n se puedan desarrollar individualmente por cada uno de los actores como en com\u00fan\u201d. \u201cTenemos que ser capaces que las grandes marcas de garant\u00eda, las grandes marcas de calidad de nuestro tejido alimentario sepan trabajar de manera conjunta y creen un tejido que tiene que ser \u00fanico porque al final la marca que es Asturias tiene unos valores que son comunes a todas ellas y que se reflejan muy bien en este convenio que hoy se firma. Nuestro modelo de producci\u00f3n, de explotaci\u00f3n familiar agraria con base territorial, es un modelo de explotaci\u00f3n sostenible que tiene un encaje perfecto en nuestra biodiversidad\u201d, destacaba Alejandro Calvo, Consejero de Desarrollo Rural.
\nEl convenio fomentar\u00e1 acciones de difusi\u00f3n y conocimiento de los valores de ambas entidades, a las que pertenecen 155 explotaciones ganaderas de Ternera Asturiana, de las que ambas entidades certifican conjuntamente 445.000 kilos anuales.
\nLas primeras actividades de promoci\u00f3n de la Ternera Asturiana ecol\u00f3gica no se har\u00e1n esperar. Del 17 al 19 de septiembre, Ternera Asturiana participar\u00e1 en la Feria Meat Attraction en Madrid, con stand propio. En esta feria se dar\u00e1n cita m\u00e1s de 20.000 profesionales de 50 pa\u00edses, para conocer la oferta de productos y servicios del sector, y seguro que la Ternera Asturiana ecol\u00f3gica tendr\u00e1 un papel destacado.
\nY ya en el mes de octubre, ambas entidades comenzar\u00e1n una campa\u00f1a conjunta, con la finalidad de promover los valores de la Ternera Asturiana de producci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n

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